Конец августа — время, когда багажники машин на выездах из Барнаула забиты вёдрами и корзинами. В этом году тихая охота идёт странно: груздей в лесу много, а домой везти нечего, белый почти не попадается, зато к сёлам вокруг города вышли медведи. Разбираемся, что сейчас растёт, когда ждать нормальный слой и как вести себя в лесу, где хозяйничает зверь.
Что находят в лесах вокруг Барнаула прямо сейчас
Грибники из сообщества «Грибы и Грибники Алтайского края» описывают одну и ту же картину: груздей выросло очень много, они попадаются целыми полянами — и почти все червивые. Один из собирателей прошёл 20 августа лес прямо в черте города: весь лес засыпан валуями и перевёрнутыми червивыми груздями. В Барнаульском ленточном бору находят маслята, валуи, красные сыроежки, грузди белые и чёрные, горчаки. В Касмалинском бору — переростки груздей и сыроежки. Белый гриб встречается редко, а чаще звучит короткое «белого ни одного».
Единственная обнадёживающая находка последних дней — опята: у пятого километра трассы здоровья они только зарождаются, и грибники ждут, что подрастут к ближайшим выходным.
Почему грузди червивые, а белых нет
Причина не в лесе, а в лете. Барнаульский грибник с пятнадцатилетним стажем Арсений Никитин объяснял «Алтапрессу»: рекордная жара июня и июля сорвала нормальное плодоношение — взрослые грибы либо погибли, либо их уничтожили черви, а молодые не смогли пробиться сквозь траву. Сыроежка при этом удалась, пошли рыжие лисички и валуи.
Он же заметил, что местная флора меняется: маслят и груздей стало меньше, зато вороночник рожковидный и рамария жёлтая растут огромными полянками. Искать грибы Никитин советует в низинах у рек и болот — там дольше держится влага.
Когда ждать нормальный слой: считаем по погоде
У грибников есть простой критерий, который назвал тот же Никитин: чтобы лес дал урожай, нужны ливневые дожди и ночная температура от +15 до +18 градусов.
Ближайшие десять дней по прогнозу Open-Meteo для Барнаула этого не обещают. Осадки будут дважды: около миллиметра 30 августа и заметные 6 миллиметров 2 сентября. Дальше до 8 сентября сухо, днём теплеет с +15 до +25 градусов, а вот ночи стоят холодные — от +6 до +11.
Читается это так: после дождя 2 сентября лес отзовётся точечно, прежде всего опятами, которым холодные ночи не помеха. Массового слоя белых и лисичек по такой погоде ждать рано — он придёт со следующим серьёзным дождём, если ночи к тому времени останутся мягкими.
Медведи вышли к сёлам под Барнаулом
К грибной теме этой осенью добавилась та, которой раньше в пригороде не было. 21 августа следы взрослого медведя нашли на просёлочной дороге в 500 метрах от Новоповалихи, рядом с посадками подсолнечника. Глава Первомайского сельсовета Алексей Коверзнев, биолог по образованию, оценил возраст зверя примерно в четыре года. Жителей Новоповалихи, Голышева, Волги и Первомайского предупредили через старост и чаты, а тем, кто собирался за грибами, посоветовали не ходить в лес поодиночке.
Причину в Минприроды края объясняют неурожаем орехов — главной части медвежьего рациона перед зимой. Летом звери кормились на полях подсолнечником и кукурузой, а теперь идут ближе к людям. Численность хищников в регионе растёт: с мая по октябрь ведомство принимает больше пятидесяти решений о регулировании численности в год, и только за одну неделю августа охотники добыли около десяти особей. К уборочной кампании выходы к сёлам ожидают чаще.
Насколько это серьёзно, показала соседняя Республика Алтай: в августе медведь убил 29-летнюю туристку в Турочакском районе у села Артыбаш. Там ввели режим повышенной готовности и комендантский час с 20:00 до 10:00, а за три дня ликвидировали двенадцать животных.
Что делать при встрече с медведем
Рекомендации МЧС короткие, и половина из них — про то, чего делать нельзя.
До встречи. Не ходить в лес в одиночку: на группу медведь нападает реже. Держаться открытых мест, обходить густые заросли и звериные тропы. Ночь и рассвет — время зверя, в эти часы у воды и в лесу лучше не быть.
При встрече. Не паниковать и не бежать — бегущий человек включает у хищника инстинкт преследования. Отступать спокойно, не отворачиваясь, с учётом направления ветра. Шум работает в вашу пользу: громкий разговор, крик, песня. Группе стоит сойтись плотнее — толпа зверя пугает. Медведь, поднявшийся на задние лапы, вопреки расхожему мнению не собирается нападать: так он пытается лучше рассмотреть, что перед ним. Настоящие признаки агрессии другие — прижатые уши, рык и то, что зверь идёт следом.
Медведица с медвежатами — случай, где выбора нет: уходить немедленно, не фотографировать и тем более не трогать детёнышей. Защищая медвежонка, самка не будет пугать.
Если зверь нападает. Бросить в сторону рюкзак или корзину — медведь часто отвлекается на предмет. Применить перцовый баллончик в морду. Если это не помогло — лечь в позу эмбриона, закрыв голову и шею руками, и не шевелиться. Но если медведь начал кусать, притворяться мёртвым уже нельзя: нужно отбиваться и бить по глазам.
Чего не делать. Не показывать агрессию, не бросать в зверя камни и палки, не стрелять без крайней необходимости — раненый медведь смертельно опасен. Увидели следы или самого зверя рядом с посёлком — сообщите в администрацию сельсовета, ЕДДС или по номеру 112.
Что можно и чего нельзя в лесу по закону
Собирать грибы для себя закон разрешает свободно и бесплатно: это прямо написано в 11-й статье Лесного кодекса. Ограничения касаются другого — огня и охраняемых видов.
Особый противопожарный режим, который весной закрывал леса края для посещения, отменили ещё 18 мая. Но с 24 по 30 августа синоптики держали штормовое предупреждение: местами в регионе стоял четвёртый, высокий класс пожарной опасности. Костёр в такую погоду обходится дорого — по 8.32 статье КоАП нарушение правил пожарной безопасности в лесах стоит гражданину от 15 до 30 тысяч рублей, а выжигание сухой травы и подстилки — от 30 до 40 тысяч.
Сколько стоят грибы, если в лес не ехать
Готовые грибы на торговых площадках края к концу августа предлагают так: солёно-отварной груздь от 210 рублей за килограмм, солёно-отварной белый — около 500 рублей, сушёный белый — от 1500 рублей за третий сорт до 2350 за первый. Это оптовые предложения поставщиков, на рынке в розницу цена будет выше.
Главное
Ехать в бор сейчас имеет смысл за опятами и маслятами, груздь брать придирчиво — почти весь червивый. Белый гриб и лисички ждут дождей и тёплых ночей, а по прогнозу их в первой декаде сентября не будет. И держите в голове, что в этом году в пригородном лесу можно встретить не только грибника: ходите компанией, шумите и не берите с собой еду, запах которой разносится по всему лесу.
По материалам: Толк, Алтапресс, ГТРК «Алтай», Амител, Банкфакс, МЧС России, КоАП РФ, ст. 8.32, Open-Meteo
