Цены на продовольствие в регионе снижаются последние три месяца и сдерживают общую инфляцию, сообщает Банк России.
В июле дешевели яйца (на 8,2%), огурцы (на 34%) и помидоры. Огурцы и помидоры подешевели из-за активного сбора урожая — в июле традиционно созревают тепличные и грунтовые овощи, на рынок поступили крупные партии свежей продукции. Яйца дешевеют из-за роста производства как по стране, так и в крае, увеличилось число регионов-поставщиков, что усилило конкуренцию.
Ещё дешевели отдельные молочные продукты и сыры — вырос объём производства сырого молока, на складах края накопились запасы готовых сыров, торговые сети проводили распродажи. Вместе с тем подорожал сахар на 8% из-за сезонного сокращения переработки и увеличения расходов на транспортировку и хранение.
Источник: Амител (amic.ru)
