Замороженные кальмары, поступившие железнодорожным транспортом из Приморского края в Барнаул, были забракованы и уничтожены. Во время перевозки нарушили температурный режим, из-за чего свыше трех тонн морепродуктов частично разморозились и приобрели посторонний запах.
Специалисты алтайского управления Россельхознадзора выявили нарушения при проверке груза. Все 3220 килограммов командорского кальмара отправили на изолированное хранение под контролем государственной ветеринарной службы Барнаула. Впоследствии владелец продукции принял решение избавиться от испорченного товара путем сжигания в специальной печи.
Источник: Амител (amic.ru)
