Шашлык вместо пирожных: что откроют в павильоне у ТРЦ Galaxy в Барнауле
Город

Шашлык вместо пирожных: что откроют в павильоне у ТРЦ Galaxy в Барнауле

3 ноября 2026, 08:05 · чтение 2 мин
Шашлык вместо пирожных: что откроют в павильоне у ТРЦ Galaxy в Барнауле
Фото: Толк (tolknews.ru)

Рядом с ТРЦ Galaxy в Барнауле завершается монтаж некапитального здания, корпус уже почти готов. По данным «Толка», арендатор определён: в павильоне откроется мясное бистро «Шашлыково». Заведение планируют запустить к концу года, там будет собственный мангал. Арендодатель — компания «Первый», которая входит в структуру активов семьи Ракшиных, основателей сети «Мария-Ра».

Павильон с пр. Ленина на новом месте

Изначально павильон стоял около ЦУМа на проспекте Ленина, там работала кофейня Traveler's Coffee. Позже конструкцию перевезли. Установку около ТРЦ Galaxy начали в конце августа. За два с небольшим месяца каркас собрали и обшили панелями кремового и коричневого оттенков, такими же, как на прежней локации.

Что будет в «Шашлыково»: порции от 299 рублей

Проект развивает компания «Вкусная жизнь», в запуске концепции участвовал Максим Тушков. Ранее он описал «Толку» заведение как «демократичный ресторан»: по его словам, сегодня у многих на первом месте вопрос бюджета на посещение кафе или ресторана, поэтому выбрали формат, где можно взять порцию за 299 или 399 рублей и поесть в комфортной обстановке. Сейчас в помещении идёт внутренняя отделка. Здесь оборудуют около 48 посадочных мест и кухню с мангалом, блюда будут готовиться из-под ножа.

Место под новую точку сначала рассматривал предприниматель Вадим Дьячин, который представляет Traveler's Coffee. Автоматического переезда, однако, не произошло: на досках объявлений разместили информацию о вакантной площади.

Сколько просили за аренду у Galaxy

Запрошенная арендная ставка составляла 3,5 тыс. рублей за квадратный метр, что в два раза выше среднерыночной. Для сравнения, в самом ТРЦ Galaxy площади сдаются от 1,5 тыс. рублей за квадратный метр. Условия аренды Максим Тушков не раскрыл, лишь сказал, что точка выбрана из-за высокого трафика.

Компания «Первый» тем временем выставила на продажу около 30 объектов недвижимости в пяти регионах присутствия бизнеса Ракшиных. В их числе отдельно стоящие здания, помещения на первых этажах и «островки». Кроме того, семья обсуждает условия сделки по продаже сети федеральной компании «Лента». Основатель бизнеса Александр Ракшин сообщил «Толку», что окончательных решений пока не принято и «комментировать нечего».

Источник: Толк (tolknews.ru)

Читайте нас:TelegramMAXДзен
Установить «Барнаул 1730»Открывайте новости города как приложение