Подсолнечное масло на внутреннем рынке России подешевело почти на 10% за последнюю неделю — его средняя цена упала до 85,7 тыс. рублей за тонну, согласно данным аналитического агентства "СовЭкон". На ценовое давление одновременно влияют несколько факторов: ожидается большой урожай подсолнечника в стране, начинается уборочная кампания и усложнилась логистика экспорта через южные порты.
Ожидаемый урожай превысит прошлогодний в 1,5 раза
В текущем сезоне в России рассчитывают собрать около 21 млн тонн подсолнечника против 17,5 млн тонн годом ранее. Значительная часть российского растительного масла направляется на экспорт — примерно две трети от всех объемов, как рассказал исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. Внутри страны потребляется только одна треть производимого масла. Из-за проблем с использованием Азово-Черноморского бассейна экспортерам приходится перестраивать логистику, что создает дополнительное давление на внутренний рынок.
Алтайский край — десятая часть российского подсолнечника
Алтайский край занимает примерно десятую часть от общего объема российского производства подсолнечника и остается одним из крупных производителей масличных культур в стране. Местным переработчикам и фермерам необходимо искать альтернативные маршруты для реализации продукции. Председатель Союза фермеров Алтайского края Никита Кожанов полагает, что южным производителям придется задействовать железнодорожный транспорт для поставок в Урал и Сибирь. Это может привести к конкуренции на сибирском рынке и дополнительному снижению закупочных цен в регионе.
Уборка началась, цены уже падают
На Алтае уборочная кампания началась одной из первых в России. За последнюю неделю местные фермеры задекларировали около 70 тыс. тонн подсолнечника. Менеджер по продажам алтайского производителя масла "АгроСевТорг" Татьяна Ротермель отметила, что начало сезона всегда давит на цены: если летом семечка стоила 40 рублей за килограмм на закупку, то сейчас упала до 30 рублей. Такой сценарий повторяется почти каждый год и связан именно с началом нового урожая.
Алтай работает восточными маршрутами
Алтайские производители масла основными направлениями экспорта используют Казахстан и Узбекистан, отправляя часть продукции дальше на восток. Ротермель подчеркнула, что отправлять продукцию через морские порты юга для местных производителей обычно слишком дорого. Компании работают с экспортерами, уже выстроившими логистику через Владивосток. Это обеспечивает определенную защиту от проблем южных производителей, однако полностью изолировать региональный рынок невозможно — если южные компании начнут активнее искать покупателей в Сибири, это отразится на местных ценах.
Теоретически железнодорожный маршрут Алтай — Китай мог бы упростить экспорт сельхозпродукции в Китай и конкурировать с Казахстаном как направлением, однако участники рынка не рассчитывают на быстрое появление такого маршрута. Пока алтайские производители работают с существующей транспортной инфраструктурой.
На мировом рынке масло дорожает на фоне российского снижения
Российские производители попали в ситуацию противоположных направлений развития рынков. С января по август 2026 года растительные масла на мировом рынке подорожали на 16,8%, отметил руководитель аналитического центра "Мастерская агротрендов" Николай Лычев. Растительное масло дорожает третий месяц подряд, а его цена достигла максимального уровня с июня 2022 года. На мировом рынке активно закупают продукцию впрок, однако проблемы с логистикой ограничивают российские возможности увеличить экспортную выручку.
Фермеры рискуют сокращением доходов
Снижение стоимости сырья означает сокращение выручки от нового урожая, особенно для хозяйств, которые при планировании посевной кампании рассчитывали на определенный уровень цен. Лычев считает, что сложившаяся ситуация создает негативное давление на экономику сельхозпроизводителей. Одновременно аграриям приходится учитывать подорожание озимых культур в следующем сезоне. Таким образом, фермеры оказываются в сжатии: большой урожай увеличивает предложение и снижает цену, а затраты на производство и следующую посевную растут.
Главный вопрос для производителей сейчас — возможность реализации урожая. Россия собирает больше подсолнечника, чем годом ранее, поэтому переработчикам нужно найти покупателей для дополнительного объема. Если экспортные возможности остаются ограниченными, излишки останутся на внутреннем рынке, что может привести к дальнейшему снижению цен. Для Алтайского края регион имеет собственные восточные маршруты экспорта и меньше зависит от южных портов, но вместе с тем работает в едином российском рынке и не может избежать последствий изменений логистики в других регионах. Ближайшие месяцы должны показать, удастся ли перераспределить экспортные потоки. Пока алтайская уборочная кампания только начинается, а стоимость семечки уже упала примерно с 40 до 30 рублей за килограмм.
Источник: Амител (amic.ru)
