В барнаульском парке «Изумрудный» прошел гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». На мероприятие приехали свыше 60 фермеров и ремесленников Алтая, представивших свою продукцию. Бренд-шефы готовили авторские блюда на глазах у гостей, предлагая новые вкусовые сочетания.
Одной из главных достопримечательностей стала установка предприятия «Алтайская Мраморная Говядина» из Целинного района, где на аргентинском гриле готовили мраморную говядину. Гости дегустировали колбасы, выпечку, приправы, ореховую пасту, коктейли, семечки и десерты. На территории фестиваля также готовили грибной суп, предлагали блюда с устрицами и горячие блины. Особой популярностью пользовались семечки «Зум-Зум» — очередь за ними оказалась длиннее, чем за изысканными блюдами.
По всему парку разносился аромат шашлыков, а посетители могли наблюдать за работой семейной пасеки. Ремесленники продавали украшения, деревянные фигурки, таблички, мыло разных размеров и форм, сумки и шляпы.
Для детей подготовили развлекательные стенды с играми и аниматоров в костюмах пачек от гречки, которые танцевали и фотографировались с ребятами. Взрослые могли поиграть в шахматы, где вместо обычных фигур использовались коробочки от масла.
В этом году фестиваль изменил формат, разделившись на четыре тематических города. Сырград объединил сыроделов, Мясоедово — производителей мясных деликатесов, Чаево-медовое — продавцов меда, трав и чаев, а Земледар — поставщиков круп, муки и масел.
По материалам: Алтапресс (altapress.ru)
🎭 Куда сходить в Барнауле — в нашей афише событий Барнаула: концерты, спектакли, выставки и кино.
